A dieta clássica com ovos dura 7 dias. A essência da técnica reside no fato de que o principal produto da dieta é o ovo de galinha. Contém vitamina H, responsável pelo controle do metabolismo lipídico e estimula a queima dos depósitos de gordura. O corpo com uma dieta de ovo não pode produzir glicose, ele a retira das reservas de gordura. Além de ovos, vegetais, frutas e carnes estão incluídos na dieta. Portanto, durante o período da dieta, o corpo não apresenta deficiência de micro e macroelementos.
A essência da dieta
A dieta tem como objetivo reduzir a quantidade de alimentos consumidos. Com esse sistema alimentar, é permitido comer apenas alguns ovos de galinha e vegetais em pequenas quantidades por dia. Você pode jantar e café da manhã com frutas.
A duração da dieta não deve exceder 1 semana. Uma pessoa que está perdendo peso deve beber mais de 2 litros de água por dia. Também é permitido o uso de chá verde e de ervas, café, compotas, decocções.
O consumo de sal e especiarias não é limitado. Se você se cansar de comer ovos, pode substituí-los por carne magra, peixe, queijo cottage.
A principal proibição da dieta é o consumo de açúcar e farinhas.
A dieta alimentar é uma técnica rigorosa, mas sua dieta é balanceada, o que contribui para o rápido escoamento dos quilos extras. Proteínas e carboidratos são consumidos separadamente na dieta.
Regras de dieta
Para perder peso rapidamente sem prejudicar o corpo, você deve seguir as regras básicas:
- A dieta inclui 3 refeições.
- Lanches são proibidos. Para diminuir a fome, você precisa aumentar a ingestão de fibras.
- Os pratos são consumidos na sequência indicada no menu. As sobras do café da manhã não devem ser consumidas no jantar e vice-versa.
- Ovos cozidos são recomendados. Para diversificar a dieta, às vezes você pode cozinhá-los de uma maneira diferente - fervidos, "em um saco".
- Açúcar e farinha são tabu.
- É proibido usar gorduras vegetais e animais, temperar saladas de vegetais e frutas frescas com manteiga e xaropes cremosos.
- O tamanho da porção deve ser o de costume. A parte principal são vegetais e ervas.
- É permitido comer vegetais crus e cozidos, cozidos.
- A clara do ovo pode ser substituída por frango, carne bovina, peixes magros de frutos do mar - até 250 g por dia.
- Antes de comer, certifique-se de comer uma fruta cítrica. Isso ajuda a reduzir o volume do estômago e acelerar o trabalho dos músculos do trato gastrointestinal.
Durante o período da dieta, muito tempo precisa ser dedicado a caminhadas ao ar livre e ao treinamento.
Lista de compras
Durante o período da dieta, os seguintes produtos podem ser consumidos:
- frutas e bagas (damascos, maçãs, ananases, laranjas, tangerinas, toranjas, kiwi, peras, pomelo, pêssegos, melancias, melões);
- verduras e legumes (tomate, abobrinha, cenoura, brócolis, abóbora, cebola, pepino, rabanete, feijão, ervilha, alface);
- carnes e aves (coelho, frango, carne bovina, peru);
- produtos lácteos com baixo teor de gordura;
- farelo e pão;
- água, chás de ervas e decocções.
Parcialmente permitido:
- peixes e frutos do mar (mexilhões, camarões, ostras, lulas);
- torradas e biscoitos dietéticos;
- suco de limão;
- Ruivo;
- uma bebida feita de chicória e café sem açúcar.
Proibido:
- carnes e aves (cordeiro, porco, ganso);
- laticínios com alto teor de gordura;
- molhos (maionese, ketchup, molho de soja);
- caldos gordurosos;
- massas e vários cereais;
- batata;
- frutas e bagas (caqui, banana, cereja, manga, uva, tâmaras, figo, abacate);
- sucos de frutas e vegetais;
- padaria;
- açúcar e doces (rebuçados, chocolate, mel);
- álcool.
Mecanismo de emagrecimento
O ovo de galinha é um alimento de alto teor calórico que contém:
- 100 g - 160 kcal;
- 100 g de gema - 352 kcal;
- 100 g de proteína - 44 kcal.
Como ocorre a perda de peso:
- Os demais produtos que podem ser consumidos com ovos são de baixa caloria, uma vez que deve haver uma quantidade mínima de gorduras e carboidratos consumidos.
- Leva tempo suficiente para digerir as proteínas, então a sensação de fome não surge por muito tempo.
- O funcionamento normal do corpo é facilitado por vitaminas e micro e macroelementos úteis que são encontrados nos ovos.
- A dieta estimula o fígado a produzir cetonas, que suprimem a fome.
- Os ácidos insaturados combatem eficazmente os depósitos de gordura.
- As proteínas requerem muita energia para digerir os alimentos, portanto, muitas calorias são desperdiçadas.
Vantagens e desvantagens
As vantagens e desvantagens da dieta são apresentadas na tabela:
| Vantagens | desvantagens |
|---|---|
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Contra-indicações, efeitos colaterais
As contra-indicações para a dieta do ovo são:
- função renal prejudicada;
- hipersensibilidade a ovoprodutos;
- aumento dos níveis de colesterol;
- doença hepática crônica;
- problemas com o coração e vasos sanguíneos;
- gravidez e lactação.
Antes de começar a seguir uma dieta de ovo, você deve consultar seu médico, pois devido à falta de carboidratos e ingestão excessiva de proteínas,efeitos colaterais. Eles aparecem como:
- Reações alérgicas;
- níveis elevados de colesterol;
- exacerbação de doenças renais e hepáticas;
- mau funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos.
Para que as consequências negativas sejam mínimas, caso apareçam, é necessário beber muito líquido por dia. Recomenda-se beber água mineral alcalina, que tem como objetivo neutralizar a ação dos ácidos encontrados nas frutas. Às vezes, ovos de codorna podem ser comidos em vez de ovos de galinha. É aconselhável o uso de vitaminas e suplementos dietéticos - por recomendação de um médico.
Cardápio de 7 dias
Menu dietético detalhado para sete dias:
| Dias | Comendo | Pratos |
|---|---|---|
| Segunda-feira | Café da manhã |
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| Jantar |
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| Jantar |
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| terça | Café da manhã |
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| Jantar |
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| Jantar |
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| quarta-feira | Café da manhã |
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| Jantar |
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| Jantar |
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| quinta-feira | Café da manhã |
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| Jantar |
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| Jantar | 100 g de queijo cottage baixo teor de gordura | |
| sexta-feira | Café da manhã |
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| Jantar |
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| Jantar |
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| sábado | Café da manhã |
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| Jantar |
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| Jantar |
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| Domigo | Café da manhã |
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| Jantar | 170 g de salada de repolho | |
| Jantar | 300 ml de leite |
Saindo da dieta
Você precisa sair da dieta do ovo gradualmente. Nos primeiros dias de lançamento, recomenda-se o consumo de produtos dietéticos:
- frutas cítricas;
- legumes;
- verdes;
- ovos;
- queijo tipo cottage.
Em seguida, os alimentos usuais devem ser introduzidos na dieta diária:
- cereais;
- eu no;
- gorduras vegetais e animais;
- frutas com alto teor calórico.
Tipos de técnicas
Existem 4 tipos de dieta de ovo:
- ovo e toranja;
- ovo e laranja;
- Osama Hamdiy;
- Maggie.
| Opção | Produto auxiliar | Período de emagrecimento (dias) | Resultado (kg) |
|---|---|---|---|
| Clássico | Ovos (até 3 unidades por dia) | 7 | -5 |
| Ovo e toranja | Toranja (até 1 kg por dia) | 7 | -5 |
| Ovo-laranja | Laranja (até 1 kg por dia) | 4 | -2 |
| Dieta de Osama Hamdiy | Legumes, queijo cottage, frutas, água | trinta | -trinta |
| Maggi | Citrino | trinta | -7 |
Ovo e toranja
A dieta alimentar consiste em ovos de galinha e toranja. A toranja contém antioxidantes que ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue, e a vitamina C contida na fruta visa fortalecer o sistema imunológico.
Os ovos de galinha são ricos em valiosos ácidos graxos poliinsaturados, monoinsaturados e saturados, vitaminas A, B6, B12, E, D, tiamina, biotina, riboflavina e ácido pantotênico. Todos esses macro e microelementos contribuem para a perda de peso, fortalecem a imunidade, limpam o corpo de toxinas e toxinas. Além disso, os ovos são digeridos lentamente no estômago, o que permite que você não sinta fome por muito tempo.
Ovos e toranja interagem perfeitamente entre si e aceleram os processos metabólicos. A Coenzima R, que faz parte da gema, ajuda a restaurar o tônus muscular e tem um efeito positivo nas unhas, cabelo e pele.
Ovo-laranja
O cardápio é composto por alimentos como ovos de galinha e laranjas. A essência da dieta de 4 dias é limitar a ingestão de carboidratos e gorduras. A maior parte da dieta da técnica de ovo-laranja é composta por fibras e proteínas.
Um ovo contém 14% das necessidades diárias de proteína. Essa proteína é absorvida pelo corpo quase completamente.
A composição das laranjas contém muitas vitaminas (especialmente C) e micro e macroelementos necessários para o corpo. Eles são baixos em calorias e, como os ovos de galinha, são facilmente absorvidos pelo corpo e podem reduzir o nível de colesterol ruim.
Dieta de Osama Hamdiy
A dieta com tal dieta consiste em uma grande quantidade de proteínas, embora haja poucos carboidratos no menu. A essência dessa técnica é que, sob a influência de proteínas e reações químicas no corpo humano, a gordura subcutânea é quebrada e convertida em energia. O volume da massa muscular também aumenta.
É necessário seguir a dieta alimentar por 4 semanas.
Maggi
Maggi é uma dieta protéica. O cardápio dessa técnica é bastante diversificado e consiste principalmente em alimentos que contêm proteínas. Também inclui legumes cozidos, queijos e produtos de coalhada, frutas cítricas. Todos esses alimentos são ricos em fibras e flavonóides, que queimam gordura, removem toxinas e toxinas.
Receitas
Com uma dieta de ovo, receitas comuns e populares para cozinhar são:
- omelete no forno;
- ovos fritos com pimenta;
- peito de frango assado com vegetais;
- omelete de proteína clássica;
- omelete de proteína com legumes e queijo.
Omelete no forno
Ingredientes:
- ovos - 9 pcs . ;
- leite - 3, 5 colheres de sopa.
Preparação:
- Bata os ovos e o leite em um recipiente até ficar homogêneo.
- Despeje a massa resultante em uma forma redonda e leve ao forno a 180 graus por 10 minutos.
Sirva o prato no café da manhã. Use verduras para decoração.
Ovos fritos com pimenta
Ingredientes:
- ovos de galinha - 3 peças;
- pimentão doce - 1 un . ;
- verduras a gosto.
Preparação:
- Lave o pimentão, retire as sementes e as partições, corte em rodelas de 1, 5 cm de espessura.
- Aqueça uma frigideira com revestimento antiaderente no fogão, coloque 3 rodelas de pimenta.
- Coloque 1 ovo em cada anel.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
- Enfeite com ervas antes de servir.
Peito de frango assado com legumes
Ingredientes:
- peitos de frango - 2 unid . ;
- brócolis - 400 g;
- abobrinha - 1 peça;
- pimentões - 2 unid . ;
- ervas frescas.
Passos de cozimento:
- Lave os legumes e corte-os em rodelas. Divida os brócolis em inflorescências.
- Escalde a couve com água a ferver para que fique macia e não perca a cor.
- Coloque os brócolis em uma peneira e espere o excesso de água escorrer.
- Lave os peitos de frango em água corrente.
- Coloque todos os ingredientes do prato em um prato de ferro fundido ou de cerâmica. Disponha a carne por último, de modo que ela se sobreponha completamente aos vegetais. A carne de frango leva mais tempo para cozinhar do que vegetais. Caso os seios não se sobreponham completamente aos vegetais, deve-se espancá-los.
- Cubra a forma com papel alumínio. Isso dará à carne um sabor suculento e uma crosta seca e torrada.
- Asse os vegetais por 30 minutos a 180 graus. Caso o forno esteja equipado com funções adicionais, pode definir o modo "Grelhador" ou "Aquecimento superior". Quando o filé estiver cozido, ficará macio e suculento.
- Use verduras finamente picadas para a decoração.
Omelete de proteína
Ingredientes:
- leite - 30 ml;
- manteiga - 20 g;
- proteínas - 5 pcs . ;
- sal, especiarias;
- verdes.
Método de cozimento:
- Bata as claras até formar uma espuma estável. Em seguida, despeje leite em várias porções uniformemente, adicione sal e especiarias.
- Pique o endro bem fino e misture com a massa da omelete. Mexa bem.
- Numa frigideira derreta a manteiga e acrescente a mistura de proteínas.
- Frite a omelete por seis minutos, três de cada lado. É melhor tapar a panela com uma tampa para que os esquilos fiquem mais fofos. A omelete está pronta quando estiver dourada.
- Você pode servir o prato com creme de leite ou molho cremoso.
Omelete de proteína com vegetais e queijo
Ingredientes:
- ovos de galinha - 4 peças;
- manteiga - 1 colher de chá;
- leite - 30 ml;
- farinha - 1 colher de sopa. eu . ;
- tomate cereja - 5 unid.
- pimenta doce - 1 pc . ;
- folhas de alface;
- verdes;
- sal e pimenta moída;
- queijo duro - 50 g.
Preparação:
- Bata as claras com uma batedeira ou garfo. Quando a massa resultante aumentar de volume e ficar espessa, adicione uma pequena quantidade de leite, farinha, sal e especiarias.
- Coloque a massa protéica em uma assadeira, previamente coberta com papel manteiga, e leve ao forno por 15 minutos a uma temperatura de 180 graus.
- Lave os vegetais e remova as sementes dos pimentões. Corte os tomates cereja ao meio e os pimentões em tiras.
- Pique as ervas finamente.
- Quando a omelete estiver assada, retire-a e coloque os legumes dentro. Faça um sanduíche de omelete.
- Polvilhe o queijo ralado sobre a superfície da omelete e leve ao forno por 5 minutos até o queijo derreter.
- Corte a omelete preparada em vários pedaços e sirva com ervas guarnecidas e alface.